Sambal Baksi is zachter dan andere sambal en heeft een licht zoete smaak. Dit komt doordat we verse appel en ui meebakken in de sambal. Omdat deze sambal minder scherp is, is hij ook populair bij mensen die niet van pittig houden. Door de licht-zoete smaak en het iets minder pittige karakter past Sambal Baksi letterlijk bij alles wat hartig is. Van een broodje pindakaas tot de betere BBQ. De smaak samenvatten in woorden is uiteraard lastig, dus proef hem zelf!