Groene zachte peper, poivre vert., green pepper, grüne pfeffer
Frisse en milde peper. Voor de pepersaus en pepersteak. Ook heerlijk met kip, eieren, vis, varkensvlees, salades, soep, aardbeien en tomaten. Niet geschikt voor de pepermolen. Plet de bolletjes met een breed mes of vijzel.